Ricaurte vivirá su noveno “Festival del Sancocho”

La propuesta 34 del plan de trabajo del alcalde Cristian Zamora denominado: “Corredor Turístico Gastronómico de Cuenca”, se cumple en las parroquias rurales. En rueda de prensa desarrollada en la Galería de la Alcaldía, la mañana de este miércoles, se invitó al noveno “Festival del Sancocho”, que se cumplirá el domingo 28 de julio a partir de las 9:00. Este festival se efectuará en el marco de los 50 años de creación del barrio Buena Esperanza.

Guillermo Rocano, presidente del barrio Buena Esperanza agradeció a la Ilustre Municipalidad de Cuenca encabezada por Cristian Zamora por todo el trabajo y apoyo en los eventos que se desarrollan en las parroquias rurales.

Josué Bravo, presidente del GAD de Ricaurte enfatizó que estos festivales resaltan la tradición y cultura de las parroquias.

Rocano invitó a disfrutar de las fiestas del barrio Buena Esperanza que inician desde el viernes 26 de julio con diversas actividades entre ellas: el concurso de artistas cantan al “Señor de la Buena Esperanza” y Floreras. El sábado 27 de julio se podrá saborear el plato típico de la cascarita y los niños podrán divertirse en los juegos infantiles, con las caritas pintadas y juegos tradicionales. “Ricaurte es conocida como la tierra del cuy, pero hay más que ofrecer en gastronomía como es el delicioso sancocho y cascaritas”, puntualizó.

El evento gastronómico del fin de semana busca fortalecer el desarrollo de nuestro cantón, acercando la ciudad a las parroquias rurales y potencializando el desarrollo turístico y económico a través de acciones que promocionan atractivos de la zona.