Llega a Cuenca desde Chile el Foro titulado «Gastronomía como Estrategia de Competitividad Turística y Crecimiento Económico»

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Cuenca, 04 de octubre del 2023

Cuenca, una ciudad que abraza la rica tradición culinaria del Ecuador, esta dando pasos agigantados para fortalecer su posición como un destino gastronómico de renombre. La Fundación Municipal de Turismo para Cuenca lidera una estrategia innovadora que busca potenciar la cadena de valor turística en la gastronomía local.

En esta búsqueda del desarrollo económico sostenible, anunciamos con entusiasmo el Foro “Gastronomía como estrategia de Competitividad Turística y Crecimiento Económico”. En este evento de nivel, se busca explorar las oportunidades que el turismo gastronómico ofrece para impulsar nuestra querida Cuenca.

Estamos honrados de contar con la distinguida presencia de la Dra. Amora Carbajal, una destacada consultora y experta en turismo sostenible y gastronómico. La Dra. Carbajal, ex presidenta ejecutiva de PROMPERÚ, ha llevado al Perú a destacarse como un referente internacional en el ámbito turístico.

Este foro será un espacio enriquecedor de debate y aprendizaje. Descubriremos cómo la gastronomía puede desempeñar un papel fundamental en la competitividad turística y en el florecimiento de nuestra ciudad.

Invitamos a todos a unirse en este importante espacio de dialogo sobre cómo la gastronomía puede impulsar el crecimiento económico y el desarrollo sostenible.