DESNUTRICIÓN INFANTIL: UN RETO PARA TODOS

Por el día mundial de la Nutrición, Corporación Favorita reconoce y apoya iniciativas que buscan combatir la desnutrición crónica infantil.

La empresa desarrolla y apoya iniciativas que se alinean con su visión de Valor Compartido, en cinco ejes priorizados. Uno de esos es la nutrición, con el que busca promover alimentación suficiente y equilibrada, combinada con una vida activa y saludable. Así como, desarrollar medios y estrategias para facilitar el acceso a alimentos de calidad.

Ecuador es el segundo país con mayor índice de desnutrición crónica infantil de América Latina: uno de cada tres niños menores de dos años la sufren. En nuestro país, estas alarmantes cifras se agravan en zonas como Santa Elena y en la Sierra Centro, donde el promedio sube a uno de cada dos niños.

Por otro lado, los niños bien alimentados en sus primeros mil días de vida tienen un 33% más de posibilidades de salir de la pobreza al llegar a la edad adulta.

Desde hace varios años, la empresa trabaja de la mano del Banco de Alimentos Quito, una organización a nivel mundial que tiene como fin reducir el desperdicio de alimentos, a través de proyectos que redistribuyen y proveen a personas con menos acceso a alimentación de calidad. En 2020, Corporación Favorita entregó 321 toneladas de alimentos, creciendo exponencialmente de las 197 que entregó en 2019. Se trata de frutas y legumbres que no están en perchas, pero que se encuentran en óptimas condiciones de consumo.

El año pasado, también se apoyó la campaña de difusión de guías alimentarias a propósito del Día Mundial de la Alimentación celebrado en octubre. En locales comerciales y redes sociales se difundió materiales, recetas y mensajes de sensibilización, en apoyo a la campaña de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO).

Desde ese mismo año se promovió, en colaboración con otros actores privados, públicos, multilaterales y académicos, la REDNI, una iniciativa que nace del Proyecto Ecuador 2030 Productivo y Sostenible y convoca a todos los actores para la lucha contra la desnutrición crónica infantil en el Ecuador. Este proyecto se ha planteado reducir este índice a 10% en niños menores de dos años, hasta el año 2030.

Corporación Favorita también forma parte de la Minga de Nutrición de la iniciativa Diálogos Vitales, que reúne a personas y organizaciones comprometidas con encontrar y promover soluciones conjuntas para enfrentar este problema.

Combatir este enorme enemigo requiere del trabajo de todos. Cada uno desde su espacio puede comprometerse a: sensibilizar a todos los actores sobre la gravedad del tema, promover la difusión masiva de la información científica, promover el cambio de hábitos, fomentar hábitos de higiene y cuidados de la salud. La lactancia materna es un pilar fundamental, así como la difusión a la población de conocimientos básicos de nutrición y de preparación de alimentos.

MÁS SOBRE CORPORACIÓN FAVORITA

Corporación Favorita nació en 1952 como un pequeño emprendimiento de venta de artículos para el hogar, en el centro de Quito; en 1957 fue el primer autoservicio del país. En la actualidad desarrolla sus actividades con firmas filiales en los sectores comercial, industrial e inmobiliario; es una de las mayores generadoras de empleo del país y fue una de las primeras firmas nacionales en abrir su capital al público, en 1976.

La cadena de valor de la empresa y sus filiales, en Ecuador y Panamá, está compuesta por casi 21 mil colaboradores directos; una red de 12 mil proveedores pequeños, medianos y grandes; y, más de 18 mil accionistas, de los cuales alrededor del 27% son colaboradores y ex colaboradores de la empresa. Se estima que las actividades de la empresa y sus filiales generan además cerca de 276 mil empleos indirectos.

Corporación Favorita busca permanentemente mejorar la calidad de vida de todos los involucrados en su cadena de valor, ofreciendo los mejores productos, servicios y experiencias, de forma eficiente, sostenible y responsable con la sociedad y el entorno. La empresa desarrolla sus actividades enmarcadas en una filosofía de valor compartido y una visión de sostenibilidad, ambas alineadas a objetivos nacionales y globales, con un horizonte al 2030. Apoya iniciativas que se en cinco ejes priorizados: nutrición, ambiente, educación, emprendimiento y equidad.

DCS – CORPORACIÓN FAVORITA C.A.