LATIDOS DEL PUERTO II” CELEBRA LA IDENTIDAD GUAYAQUILEÑA CON ARTE, CULTURA, GASTRONOMÍA Y MODA EN OCTUBRE

Wyndham Guayaquil Puerto Santa Ana presenta una nueva edición de su encuentro cultural, junto con la M.I. Municipalidad de Guayaquil, con homenajes a destacados representantes de la ciudad y una agenda de experiencias gastronómicas y artísticas.

Wyndham Guayaquil Puerto Santa Ana presenta la segunda edición de “Latidos del Puerto”, una iniciativa que este año amplía su propuesta para celebrar la identidad guayaquileña a través de la gastronomía, la escultura, la música, la literatura, la historia, el deporte, la fotografía y la moda.

Bajo el concepto “Latidos del Puerto II: Gastronomía, Arte y Cultura de Guayaquil”, el encuentro busca fortalecer el vínculo del hotel con la comunidad y consolidarse como una plataforma para distinguir a quienes, desde distintas disciplinas, contribuyen a preservar, enriquecer y proyectar el patrimonio cultural del país.

El evento se realizará el jueves 1 de octubre de 2026, a las 12h30, en el Hotel Wyndham Guayaquil Puerto Santa Ana, con la participación de representantes de la M.I. Municipalidad de Guayaquil y el equipo del hotel. La entrega de las distinciones estará bajo la conducción de Ma. Isabel de Lebed.

RECONOCIMIENTO A QUIENES CONSTRUYEN LA IDENTIDAD DE GUAYAQUIL

En esta segunda edición, “Latidos del Puerto” amplía el homenaje iniciado con el legado de artistas plásticos y pintores del Barrio Las Peñas para destacar a representantes de diferentes ámbitos culturales y deportivos de la ciudad y del país.

Las distinciones serán entregadas por la concejal, Ing. Emily Vera Aguiño, junto al secretario general Abg. Paulo Salas Plúas, de la M.I. Municipalidad de Guayaquil, como parte del compromiso de generar espacios que pongan en valor a quienes contribuyen al patrimonio cultural y a la proyección de la ciudad.

Los homenajeados de esta edición son:

• Juan Marcelo Sánchez Andrade, Embajador de las Artes Plásticas y la Escultura, por su trayectoria y contribución al desarrollo de las expresiones escultóricas en Guayaquil. Entre sus obras se encuentran el Monumento a la Iguana, el Papagayo de la Alborada y el Mono Machín, ubicado en los túneles de los cerros Santa Ana y del Carmen.
• Santiago Granda León, Embajador de la Gastronomía, por su labor de investigación, difusión y puesta en valor de los sabores y saberes de la cocina ecuatoriana. Su libro Guayaquil a fuego lento constituye una de las referencias para la propuesta gastronómica que el hotel desarrollará durante octubre.

• Hilda Murillo Saavedra, Embajadora del Patrimonio Cultural Musical, por su trayectoria y contribución a la música ecuatoriana.
• Héctor Jaramillo, Embajador del Patrimonio Cultural Musical Popular, en reconocimiento a su trayectoria y aporte a la música nacional.
• Melvin Hoyos Galarza, Embajador de la Historia y el Patrimonio de Guayaquil, por su labor en la investigación, conservación y difusión de la memoria histórica de la ciudad.
• Marcelo Báez Meza, Embajador de las Letras y la Cultura Literaria, por su trayectoria y contribución al desarrollo de la literatura y la cultura ecuatoriana.
• César Mera Rodríguez, Embajador de la Memoria Visual y el Fotoperiodismo, por su aporte al registro y a la construcción de la memoria visual del país.
• Michael Morales Hurtado, Embajador del Deporte, la Disciplina y la Excelencia, en reconocimiento a su trayectoria deportiva y a la representación del Ecuador en escenarios internacionales.
• Jefferson Pérez Quezada, quien recibirá un Reconocimiento Especial como Embajador del Deporte y del Legado Ecuatoriano, por su trayectoria y por constituirse en una figura representativa del deporte nacional.

CONCURSO “GUAYAQUIL EN UNA FOTO” VUELVE A CAPTURAR LA IDENTIDAD DE LA CIUDAD

La fotografía también formará parte de esta celebración con una nueva edición del concurso “Guayaquil en una Foto”, desarrollado junto con Grupo Vistazo, que invita a descubrir y retratar diferentes perspectivas de la ciudad.

El certamen promueve la creatividad y generar un registro visual de Guayaquil a través de sus lugares, arquitectura, personajes, tradiciones y manifestaciones culturales.

 La convocatoria permitirá fotógrafos, aficionados y creadores exploren nuevas maneras de narrar la ciudad y aporten a la construcción de una memoria visual contemporánea de Guayaquil.

LA MODA TAMBIÉN CUENTA LA HISTORIA DE GUAYAQUIL

La segunda edición incorpora, además, una propuesta especial de moda de la mano de las diseñadoras Amparo Gómez y Andrea Vega, quienes participan como Embajadoras del Evento.

Las creadoras presentarán la colección exclusiva “Latidos”, concebida para conectar la moda contemporánea con la identidad y la sensibilidad cultural ecuatoriana.

La presentación incluirá un desfile con diseños de ambas creadoras y contará con la participación artística de Gabriela Vega, en la voz; Álvaro Rodríguez, al piano; y Amparo Rivera “Riverati”, con una propuesta musical que incorpora sonidos y fusiones contemporáneas.

MASTERCLASS GASTRONÓMICAS:

OCTUBRE SE CONVIERTE EN UN RECORRIDO POR LOS SABORES DE GUAYAQUIL

Como parte de la segunda edición de “Latidos del Puerto”, Wyndham Guayaquil Puerto Santa Ana presentará durante octubre una versión especial de su propuesta gastronómica, inspirada en “Sabores del Puerto”, iniciativa que permitió rescatar y poner en escena diferentes preparaciones vinculadas con la identidad culinaria guayaquileña.

Esta nueva experiencia, invita a ciudadanos y visitantes a disfrutar durante todo el mes de una selección de platos inspirados en recetas tradicionales y ancestrales de Guayaquil y Ecuador.

El Chef Ejecutivo del Hotel Wyndham Guayaquil Puerto Santa Ana, Fernando Silva, será anfitrión de una serie de masterclass dedicadas a los sabores y tradiciones de la cocina guayaquileña. El ciclo culminará con una sesión especial junto a Santiago Granda, Director General del Instituto Superior Tecnológico La Escuela de los Chefs en Guayaquil.

CRONOGRAMA DE MASTERCLASS

18 DE OCTUBRE | CALDO DE BOLAS| 19H00

Chef Ejecutivo Hotel Wyndham Puerto Santa Ana: Fernando Silva

Una de las preparaciones más tradicionales de Guayaquil, con caldo sustancioso y bolas de verde rellenas, símbolo de la cocina casera costeña.

22 DE OCTUBRE | CEVICHE MIXTO| 19H00

Chef Ejecutivo Hotel Wyndham Puerto Santa Ana: Fernando Silva

Camarón y pescado marinados en cítricos, acompañados de sabores criollos, salsa jipijapa y aguacate.

29 DE OCTUBRE | MENÚ GUAYAQUILEÑO| 19H00

Chef invitado: Santiago Granda, Director General del Instituto Superior Tecnológico La Escuela de los Chefs en Guayaquil.        

 “Latidos del Puerto II” busca acercar a ciudadanos y visitantes a las diversas manifestaciones que forman parte de la identidad guayaquileña y hacer de cada actividad una manera distinta de sentir y narrar Guayaquil: a través de sus sabores, sus artistas, sus historias y las imágenes que mantienen viva su memoria.

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